🥘 Top 10 restaurantes para comer paella en Valencia

Paella valenciana frente al mar en la Malvarrosa

En Valencia, la paella no se come: se vive. El fuego, la leña de naranjo, el aroma del arroz tostado y las reuniones de domingo forman parte de una cultura que traspasa generaciones.

Aquí nació el plato más famoso de España, y aquí siguen cocinándolo con el mismo respeto y paciencia que hace más de dos siglos. Por eso, comer paella en Valencia no es una experiencia cualquiera: es un ritual que une tradición, sabor e historia.

Si vas a probarla, hazlo donde se honra la receta original. Aquí te dejamos los 10 mejores restaurantes para comer paella auténtica en Valencia (2025), con información actualizada, historia, precios aproximados y lo que los hace únicos.

10 restaurantes para comer paella en Valencia

🍴 1. La Pepica

📍 Paseo Neptuno, Playa de la Malvarrosa — lapepica.com

Fundado en 1898, este histórico restaurante familiar es un icono de Valencia. Por sus mesas han pasado Joaquín Sorolla, Hemingway y Alfonso XIII, y su famosa paella Pepica —con marisco pelado— se ha convertido en una leyenda local.

🍽️ Especialidad: paella de marisco y arroz a banda.

💶 Precio medio: 25 € – 40 € por persona.

🌊 Por qué ir: vistas al mar, ambiente histórico y autenticidad centenaria.

🔥 2. Casa Carmela

📍 Calle Isabel de Villena, 155 (Playa de la Malvarrosa) — casa-carmela.com

Casa Carmela es sinónimo de fuego y leña.Aquí las paellas se cocinan con leña de naranjo, como manda la tradición, en un local familiar fundado en 1922.

🍽️ Especialidad: paella valenciana tradicional.

💶 Precio medio: 25 € – 35 €.

🌿 Por qué ir: experiencia 100 % local, paellas al fuego de leña y ambiente familiar.

🏡 3. Alquería del Pou

📍 Entrada Rico, 6 – 46013 Valencia — alqueriadelpou.com

Un restaurante con alma rural a pocos minutos del centro. Ubicado en una antigua alquería valenciana, ofrece cocina tradicional con ingredientes de proximidad y una de las paellas más cuidadas de la ciudad.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz del senyoret y arroz al horno.

💶 Precio medio: 30 € – 40 €.

🌾 Por qué ir: entorno tranquilo, auténtico y cocina de raíz.

🍋 4. La Riuà

📍 Calle del Mar, 27 – Ciutat Vella — lariua.com

Una institución en el centro de Valencia, donde la paella se prepara como hace décadas: lentamente, sin prisas y con ingredientes locales.

🍽️ Especialidad: paella valenciana (16 €/ración, mínimo 2).

🏛️ Historia: restaurante familiar con tradición desde los años 70.

🕰️ Por qué ir: es uno de los pocos locales en el centro que mantiene el sabor casero original.

🌅 5. Bon Aire

📍 Calle Caudete, 45 – El Palmar (Albufera) — https://restaurantebonaire.com/

Situado en pleno corazón de la Albufera, Bon Aire ganó el Premio a la Mejor Paella del Mundo en el Concurs Internacional de Sueca.

🍽️ Especialidad: paella valenciana y arroz del senyoret.

💶 Precio medio: 30 € – 45 €.

🏆 Por qué ir: entorno natural y cocina premiada.

🍷 6. Casa Roberto

📍 Calle Maestro Gozalbo, 19 – Valencia centro — https://casaroberto.es/

Fundado por Roberto Faoro, este restaurante es una referencia absoluta del arroz en Valencia. Su carta incluye una decena de arroces clásicos y el punto del socarrat es de manual.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz con bogavante, arroz del senyoret.

💶 Precio medio: 45 € por persona.

🍊 Por qué ir: técnica impecable y ambiente clásico de “boutique del arroz”.

🌾 7. Arrocería Maribel

📍 Calle de Les Barques, El Palmar (Albufera) — https://www.arroceriamaribel.com/

Situado en el corazón del entorno arrocero, esta arrocería familiar lleva décadas perfeccionando la paella al estilo tradicional. El paisaje natural y el sabor de su arroz hacen que la experiencia sea completa.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz negro, arroz al horno.

💶 Precio medio: 25 € – 40 €.

🌿 Por qué ir: entorno rural, cocina familiar y vistas a la Albufera.

🌞 8. Levante

📍 Av. de Manuel de Falla, 13 – Campanar— https://www.restaurantelevante.com/

Casa Levante es conocida por su fidelidad a la receta original y su cocina precisa. Ha sido reconocida por críticos gastronómicos como uno de los templos del arroz valenciano.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz de verduras y arroz al horno.

💶 Precio medio: 35 € – 50 €.

⭐ Por qué ir: tradición, precisión y respeto por el producto.

🍊 9. Palace Fesol

📍 Calle Hernán Cortés, 7 – Valencia centro — restaurantepalacefesol.es

Más de un siglo de historia avala a Palace Fesol. Su cocina combina tradición y elegancia, con un ambiente de salón valenciano clásico.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz al horno y fideuà.

💶 Precio medio: 30 € – 45 €.

🏛️ Por qué ir: icono de la hostelería valenciana desde 1909.

🌅 10. L’Alter

📍 Carretera de Picassent a Albufera, km 3 – Picassent — restaurantlalter.com/

Ubicado entre arrozales, L’Alter ofrece una experiencia de campo total. Sus paellas al fuego de leña son tan auténticas como el paisaje que las rodea.

🍽️ Especialidad: paella valenciana, arroz de pato y arroz con conejo.

💶 Precio medio: 25 € – 40 €.

🌾 Por qué ir: entorno rural y autenticidad sin artificios.

💬 Preguntas frecuentes

🥘 ¿Dónde se come la mejor paella en Valencia?

Las zonas más tradicionales son El Palmar, la Albufera y la Playa de la Malvarrosa, donde aún se cocina con fuego de leña.

🍽️ ¿Cuánto cuesta una buena paella en Valencia?

Depende del restaurante, pero la media está entre 25 € y 45 € por persona.

🌍¿Cuál es la auténtica receta de la paella valenciana?

Pollo, conejo, judía verde, garrofó, tomate, aceite, agua, sal y azafrán. Sin marisco ni chorizo.

📅 ¿Cuándo se suele comer paella en Valencia?

Tradicionalmente los domingos, como comida familiar.

✍️ Artículo escrito por el equipo de The Orange Club Valencia — restaurante y bar de referencia en el corazón de Valencia, especialistas en cervezas artesanas y cocina de calidad.